Las tablas de pagos son fundamentales para entender el póker de video. Cada máquina presenta diferentes pagos para las combinaciones ganadoras, desde parejas hasta escaleras reales. La estructura de pagos determina directamente el porcentaje de retorno teórico del juego.
En las máquinas tradicionales, una pareja de jotas o superior paga 1:1, dos parejas pagan 2:1, y una escalera real (la combinación más valiosa) típicamente paga 250:1 con una apuesta máxima. La distribución exacta de estos pagos varía entre máquinas y es crucial estudiar cada tabla antes de jugar.
El póker de video presenta variaciones como "Jacks or Better" (Jotas o Superior), "Deuces Wild" (Comodines Salvajes) y "Bonus Poker" (Póker Bonificado). Cada variante tiene su propia estructura de pagos y requiere estrategia diferente. Los jugadores informados siempre seleccionan máquinas con las tablas de pagos más favorables.